الرئيسيةس .و .جالتسجيلبحـثالمجموعاتدخولمكتبة الصور

شاطر | 
 

 كيفية إعداد الكيكة الفاخرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanan86
عضو ذهبي
 عضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 543
العمر : 32
العمل/الترفيه : tilmida
المزاج : hadia
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مُساهمةموضوع: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الأحد يناير 27, 2008 1:26 pm

إليكم الطريقة :

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
danon
مشرف
 مشرف
avatar

عدد الرسائل : 685
العمر : 30
العمل/الترفيه : *********
المزاج : *********
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: rad   الثلاثاء يناير 29, 2008 3:57 pm

chokran lokht hanan onatmanna zagam lmaziiid cheers cheers cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
yadjis_imzouren
ادارية
 ادارية
avatar

عدد الرسائل : 2302
العمر : 36
العمل/الترفيه : ****
المزاج : hadi2a
تاريخ التسجيل : 16/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الثلاثاء فبراير 05, 2008 5:06 am

danon yak mathjarbad alwasfa ya okha tazoud almazid
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
machkoura okht hanan khal wasfa ya wa akid adlamli7
nantadiro minki almazid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
basma_imzouren
المشرفة العامة
 المشرفة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 2235
العمر : 28
العمل/الترفيه : ***
المزاج : ____
تاريخ التسجيل : 16/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الأربعاء فبراير 06, 2008 3:54 pm

machkoura okht hanan
nantadir minki lmazid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
عاشقة الشهادة
مشرفة
 مشرفة


عدد الرسائل : 508
العمر : 30
العمل/الترفيه : student
المزاج : العين الدامعة
تاريخ التسجيل : 16/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الخميس فبراير 07, 2008 3:32 am

يمي يمي طباخة منتادانا الماهرة

سلمت يمناك على المقادير وطريقة التحظير جارتي الغالية

في انتضار جديدك دائما...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
ibrahim
< المشرف العام >

avatar

عدد الرسائل : 3143
العمر : 32
العمل/الترفيه : تلميذ / أجير
المزاج : متسامح و أحترم كل من يحترمني
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الخميس فبراير 07, 2008 7:14 am

شكرا لك أخت حنان على هذه الوصفة
ولكن لقد وجدت الآن الوصفة ولكن أين سأجد من يصنع هذه الكيكة
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا أخت حنان فلا تحرمنا من المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.rif-imzouren.c.la
hanan86
عضو ذهبي
 عضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 543
العمر : 32
العمل/الترفيه : tilmida
المزاج : hadia
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة   الأحد فبراير 17, 2008 2:48 pm

chokran 3ala mororikom okht basma yadis_imzouren akh danon ama akh ibrahim natamana an tajid man yatbakhoha fi asra3 wa9t hhhhhhhhhhhhh wa chokran
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.imzouren1.tk
 
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إمزورن تحت المجهر :: 

@ المرأه و الاسرة والمجتمع @ :: منتدى الطبخ

-
انتقل الى: