ببيتزا لذيذة وسهلة جدا وصدقونى لما تجربوها حتعتمدوها

المقادير
ـــــــــــــــــ
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة ونصف صغيرة ملح
أثنين وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتان كبار سكر
كوب ونصف ماء دافىء


الطريقة
ـــــــــــــ
1_ يتم تذويب السكر والخميرة فى الماء الدافىء ويتركوا لمدة 10 دقائق .

2_ ثم نضيف لهم الزيت والملح ويتم تقليبهم جيدا.

3_ ثم نضيف كوب من الدقيق ونقلب جيدا ثم الكوب الثانى ونقلب جيدا وهكذا حتى تنتهى كمية الدقيق ثم نقوم بعجنها جيدا جدا لمدة تتراوح من 5 ل10 دقائق .

4_ وحينما تصير العجين غير ملتصقة باليد تكور وتدهن بالقليل من الزيت ثم تغطى بالبلاستيك وتترك لمدة ساعة وربع فى فرن غير مضاء.

5_ تعجن بعد التخمير وتقسم لنصفين كل نصف يعجن جيدا وحده ويكور .... يتم فرد النصف الأول من العجين وحشوه ونصف الأخر يغلف.

6- تفرد العجين على السطح بالشوبك مع مراعاة ترقيقه.

7_ ثم نضع الصلصة ثم الموتزاريلا بكمية وفيرة ثم الببرونى ثم تغطى مرة أخرى بالموتزاريلا وتخبز فى فرن

ساخن على 225 على الرف الأوسط

رااااااائعة

شكرا لك على النقل الطيب اخيي

فينتضار جديدك

OMATHNAKH IBARHIM ZI MARMI DAWRAD DA TABAKH HHHHHH
MACHKOR KATHIRA

machkor akh ibrahim khal wasfa ya
ayouuuuuuz ichak mani ma na7 antafichak walah ila bravo khak

machkoooooooooooooooooor akh ibrahim hadihi lmara aktar min ay mara likawniha badira tayiba jidan an to9adima chay2 fi hada almajal aladi nosamihi almajal niswi chokran wa nantadiro mink almaziiiiiiiiiiiiiid

Hmmmmmmmmmmmmm

pizza min a7ssan l lma2koulat ladaaaay

machkouuuur akhi Ibrahim 3ala lwassfa wa ssoura

yek min a7ssan makolat

bassaha

machkor akhi 3ala asora wa lwasfa fi ntidari jadidik